Cuisine professionnelle

Cuisine professionnelle dans les Pyrénées-Atlantiques et alentours

Une cuisine professionnelle pensée dans le respect des normes

Une cuisine conforme aux normes d'hygiène

Depuis 1996, Le Froid Pyrénéen accompagne les professionnels dans l’installation et l’équipement de cuisines professionnelles sur mesure. Pour l’installation de votre cuisine, nous intervenons dans les Pyrénées-Atlantiques, les Hautes-Pyrénées et les Landes (Pau, Lourdes, Dax, Mont-de-Marsan, Anglet, Bayonne et alentours).

L’installation d’une cuisine professionnelle nécessite d’étudier les lieux pour que vous puissiez travailler dans un espace optimisé mais aussi pour respecter les exigences d’hygiène, de sécurité alimentaire et les contraintes réglementaires.

Avant l’installations, nous faisons attention à différents points :

Optimiser l'espace et les circuits

Optimiser les zones de préparation
Séparer les circuits propres et sales
Faciliter le nettoyage des locaux
Améliorer les déplacements des équipes
Limiter les pertes de temps

Garantir des conditions de travail confortables.

Cette réflexion faite avant l’installation permet d’obtenir une cuisine performante et parfaitement adaptée à votre activité.

Tout pour équiper votre cuisine professionnelle

Cuisson, plans de travail et hottes

Pour équiper de manière complète votre cuisine professionnelle, nous vous proposons un large choix de produits et de solutions adaptés à vos besoins, notamment :

Nous installons différents équipements de cuisson :

fourneaux
sauteuses
marmites
friteuses professionnelles
fours mixtes
fours à vapeur
équipements de cuisson basse température

Nous avons tout ce qu’il vous faut pour la cuisson horizontale, verticale et à basse température. Chaque solution est choisie selon vos besoins de production.

Le choix d’un mobilier inox de qualité est indispensable pour garantir une organisation efficace de votre cuisine.

Nous proposons des équipements faciles d’entretien :

plans de travail inox
tables de préparation
plonges
dessertes
chariots
meubles de rangement

L’extraction et la qualité de l’air est importante pour que vous puissiez travailler dans un contexte confortable. Nos hottes professionnelles permettent de répondre aux différents besoins des cuisines collectives, restaurants et laboratoires alimentaires.

Froid, préparation et laverie

Notre expertise historique dans le froid industriel et commercial nous permet d’intégrer l’ensemble des équipements frigorifiques nécessaires à votre activité :

chambres froides
chambres de congélation
armoires réfrigérées
cellules de refroidissement
tours réfrigérées
meubles frigorifiques

Nous assurons leur installation et leur maintenance autour de Pau, Lourdes, Anglet, Bayonne, Dax, Mont-de-Marsan et leurs alentours.

Nous proposons également :

robots professionnels
mixeurs
machines sous vide
machines à café professionnelles

équipements spécifiques selon votre activité.

Pour compléter votre cuisine, nous installons :

lave-vaisselle professionnels
lave-verres
systèmes d’avancement automatique

équipements de lavage adaptés aux collectivités et restaurants.

Pourquoi choisir Le Froid Pyrénéen pour votre cuisine

Un accompagnement de A à Z

Nous nous chargeons de tout de A à Z : de la vente jusqu’au service après-vente en passant par l’installation complète de vos équipements.

Notre offre s’adresse à tous les professionnels de la restauration : les hôtels, les collectivités et les administrations, les restaurants et métiers de bouche : boucherie, charcuteries, boulangeries etc…

Un bureau d'études à vos côtés

Notre bureau d’études est à vos côtés durant tout le temps de la conception de votre projet afin de vous proposer une cuisine professionnelle pratique et fonctionnelle respectant le principe de la marche en avant, en définissant les zones de travail, en optimisant l’espace de circulation.

Votre installateur de cuisines dans le Sud-Ouest

Votre installateur à Pau et alentours

Située à Lons, notre entreprise intervient dans les Pyrénées-Atlantiques, les Hautes-Pyrénées et les Landes, notamment à :

Pau
Lourdes
Dax
Mont-de-Marsan
Tarbes
Bayonne
Anglet
Et leurs alentours

Un suivi durable de vos installations

Notre proximité nous permet d’assurer un accompagnement personnalisé ainsi qu’un suivi durable de vos installations.

Confiez votre projet de cuisine à un spécialiste

Créer, rénover ou moderniser votre cuisine

Vous souhaitez créer, rénover ou moderniser une cuisine professionnelle ?

Le Froid Pyrénéen vous accompagne dans la conception, l’installation et l’équipement complet de votre cuisine afin de répondre aux exigences de votre activité.

Demandez un devis gratuit

Contactez notre équipe pour bénéficier de conseils personnalisés et obtenir un devis gratuit.

Foire aux questions - Cuisine professionnelle

Quels équipements installez-vous pour une cuisine professionnelle ?

Nous proposons le matériel de cuisson (fourneaux, sauteuses, marmites, friteuses, fours mixtes et vapeur), les plans de travail et le mobilier inox, les hottes professionnelles, les installations frigorifiques (chambres froides, armoires réfrigérées, cellules), les équipements de préparation et la laverie professionnelle.

Respectez-vous les normes d'hygiène et la marche en avant ?

Oui. L’installation est étudiée pour respecter les exigences d’hygiène, de sécurité alimentaire et la réglementation : optimisation des zones de préparation, séparation des circuits propres et sales, facilité de nettoyage et respect du principe de la marche en avant.

À quels professionnels s'adresse votre offre ?

Notre offre s’adresse à tous les professionnels de la restauration : hôtels, collectivités et administrations, restaurants et métiers de bouche (boucheries, charcuteries, boulangeries…). Le bureau d’études vous accompagne pendant toute la conception du projet.

Assurez-vous l'installation et le service après-vente ?

Oui. Nous nous chargeons de tout, de la vente jusqu’au service après-vente, en passant par l’installation complète de vos équipements. Nous intervenons à Pau, Lourdes, Dax, Mont-de-Marsan, Tarbes, Bayonne, Anglet et leurs alentours.